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2006/03/02

お鍋。。。

PICT0017私たちの夕飯は、ラーメン!!なので、チビ達どうしようかなぁ?って考えてて、ネットで色々探してたら、なかなかよさそうなのを発見。

早速作ってみました♪手羽先のお鍋なんだけど、出汁は鶏肉からのスープのみ。シンプルだよね~。お野菜は、大根としめじと、ピーマン(葉物より、体によさそうだし)を入れました。最初は具のみにポン酢を少々かけて、食べさせました。で、残りは雑炊に。。。卵は入れませんでした。今度はゆずポン酢で。。。足りないようなので、少し御飯を足しました(爆)食べさせる前に、手羽先をほぐすのは面倒だったけど、喜んで食べてくれたので、良かった。皮も柔らかくなるので、案外食べれちゃってました。

あっさりしてて、美味しかったので、今度は私たちの分も作ってみよう!!

最近、良く見てるレシピのサイトは、COOKPAD かな。ここは、投稿がメインなので、結構参考になるんだぁ。

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