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2013/02/24

石釜ピザ

今日は、石釜ピザ作りのイベントに参加。
P1050319写真撮る余裕は、全然なし(笑)で、焼き上がってからのみの画像でごめんね。
野菜スープも作ったよ。
久々に手ごねで生地を作ったわ。
現在はは手に入らない、【De Cecco】の粉使用。
すごく、まとまりやすい粉だった~。


2人は、ほとんどナン状態(笑)
P1050321P1050320








学習したつもりの私も、丸くはなったけど、チーズ乗せ過ぎ(笑)
欲張っちゃ、ダメね~。
P1050322








結果、美味しかったから、ヨシとするか。
P1050325











しかし、説明してくれたスタッフのピザはめちゃ美味しそうだった。
やっぱり、経験だよね~。

また、家でも作ろうっと。

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