ところてん

友人から、自家製のところてんをもらっちゃった。
日本から、てんぐさを持って帰ってきて、作ったらしい。
確かに、パタヤで、ところてんは売ってないけど、自家製とは、、、
感心しちゃった。

で、さっそく、夕飯で、出してみた。
味付けは、三杯酢。

くずきりみたいに見えるね。

既製品は、香りが苦手な息子。
かなり気に入った様子。
歯ごたえが良く、プリップリの食感。

次回の一時帰国で、探そうかな、てんぐさ。