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2015/10/06

おでん~。

今夜は、おでん。

【時代屋】も美味しいんだけど、関東風で濃いめの出汁なんだよね。

美味しい、厚揚げを使いたかったから、お魚屋さんが来る、今日に合わせて、材料を準備してた私。

しみしみの大根を作りたくて、朝から、せっせと仕込み(笑)

牛筋が無いのだけが、心残りだけど、完成
めっちゃ、大量(笑)
20151006_191113

が、主人から、「急遽、食事会になった」との連絡

しょうがないので、母子3人で、思う存分食べたさ
もちろん、エアコンガンガンで(笑)
幸せ~。

おでんセットなので、我が家というか、関西方面では、入れないちくわぶが。。。
誰も食べない(笑)
世間でいう、はんぺんも入ってたけど、未使用(笑)
我が地元、福井では、はんぺんというのは、さつま揚げの事だから。。。
はんぺんのCMを初めて見た時、「あの白い物体は何??」と思ってた。

我が家では、じゃがいもじゃなく、里芋なので、バンコクで手に入れた小っちゃい(笑)冷凍里芋で我慢。
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食後、旦那さんとお弁当用に具を追加して、第二弾の仕込み。
しっかり、ロールキャベツも入れました~。

明朝、喜んでくれるかな?

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