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2016/01/21

ようやく、復習。

今夜は、
先日の料理教室で、作った、【カオソーイ ข้าวซอย】を
ようやく、復習。
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タラートで買ってきた、【カオニャオ】と初【カオクルックガピ】も。。。
後者は、唐辛子が混ざってしまって、ちょっと辛かった~。

カオソーイ、
スープの中のバミーが、平麺じゃないのだけが、
残念だったけど、美味しかった。
教室でのレシピは、あまりに濃厚だったので、
薄めたんだけど、それでも、旦那さんは、「濃い」って言ってた。

また、アレンジして、作ろうっと

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